Climax Rosado Brut Nature

Un espumoso de Pinot Noir desenfadado y complejo a la vez que expresa de forma genuina su carácter varietal.

Massís del Garraf, Catalunya.

Variedades: 100% Pinot Noir.

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Climax Rosado Brut Nature

Un espumoso de Pinot Noir desenfadado y complejo a la vez que expresa de forma genuina su carácter varietal.

Massís del Garraf, Catalunya.

Variedades: 100% Pinot Noir.

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Finura y
cremosidad

Estrujado suave, prensado sin despalillar. Primera fermentación espontánea con levaduras naturales de las variedades por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella y envejecimiento durante 30 meses antes de su lanzamiento. Ligera clarificación y filtración, sin adición de azúcar.

Certificado orgánico
Producción: 2.500 botellas numeradas.
Cierre: corcho natural.

Rosa salmón pálido, este vino presenta una nariz expresiva llena de frutas rojas vivaces, cítricos y flores secas, complementadas con notas de envejecimiento y toques de tostado. En boca es matizado con una textura terrosa, conduciendo a un final fresco y delicadamente salino.

FICHA TÉCNICA
CLÍMAX BRUT NATURE
PARISAD