El Projecte

A Can Ràfols dels Caus concebem la producció dels nostres vins com una forma de vida que comença al sòl calcari amb cada gra de raïm i que compartim amb el món a través dels nostres vins. Som un equip unit des de la gran roca angular que suposava la figura de Carlos Esteva i que concebem un mateix objectiu: mantenir viva la nostra tradició, apostar per vins d’alta qualitat i produccions controlades que respectin la natura i l’entorn que els envolta i esdevenir pioners en la creació i en la innovació de nous vins i sabors sorprenents per al paladar.

Treballem amb les mans, amb la ment, amb el cos i amb el cor, però, sempre, amb estima i respecte en equilibri al paisatge i la història que ens envolta.