Gran Caus Tinto

Coupage Bordeaux con carácter mediterráneo y personalidad propia. Una muestra de la perfecta adaptación de las variedades bordelesas al massís del Garraf.

Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès

Variedades: 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Caber- net Sauvignon.

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Gran Caus Tinto

Coupage Bordeaux con carácter mediterráneo y personalidad propia. Una muestra de la perfecta adaptación de las variedades bordelesas al massís del Garraf.

Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès

Variedades: 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.

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Elegancia
y equilibrio

Maceración pre-fermentativa en los hollejos. Fermentación espontánea con levaduras naturales para cada variedad por separado, control de temperatura, en depósitos de acero inoxidable. Envejecido en barricas de roble francés nuevas de 225 litros y de 1-2 años de antigüedad durante 12 meses y durante 6 años en botella antes de su lanzamiento.

Certificado orgánico
Producción: 10,000 botellas numeradas
Cierre: corcho natural

Rojo rubí intenso, este vino despliega un perfil aromático complejo de grosella negra, arándano y ciruela, complementado con notas especiadas, balsámicas y sutiles tostados. En boca es sedoso, fresco y bien estructurado, ofreciendo una rica variedad de sabores de fruta madura, cedro y sotobosque. Concluye con un final generoso y agradablemente persistente.

FICHA TÉCNICA
GRAN CAUS ROSADO
LA CALMA