Terraprima Blanco

Blanco afrutado, mineral derretido con la compleja expresión aromática del Massis del Garraf.

Variedades: 70% Xarel·lo, 20% Macabeo, 10% Moscatell de Fontignac.

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Terraprima Blanco

Blanco afrutado, mineral derretido con la compleja expresión aromática del Massis del Garraf.

Variedades: 70% Xarel·lo, 20% Macabeo, 10% Moscatell de Fontignac.

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El sabor de una
tierra salvada

Fermentación de las variedades por separado a temperatura controlada durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. 20% del Xarel.lo fermenta en barrica de castaño.

De color amarillo paja. Expresivo en nariz con aromas varietales típicas a pera madura, albaricoque y hierbas.

En boca estructurado y complejo con notas espe- ciadas a hinojo. Con la característica mineralidad del Garraf y un final sápido.

FICHA TÉCNICA
SUMOLL
TERRAPRIMA NEGRO