Caus Lubis

Pura seducción y elegancia transmitida por un Merlot maduro monovarietal que refleja perfectamente a su terroir.

Variedades: 100% Merlot.

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Pura seducción y elegancia transmitida por un Merlot maduro monovarietal que refleja perfectamente a su terroir.

Variedades: 100% Merlot.

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Vinos de
parcela
única

Maceración pre-fermentativa Fermentación espontánea a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Maceración post-fermentativa. Envejecimiento en barricas nuevas y usadas de roble francés durante 12 meses. Crianza en botella durante 8 años.
De color rojo rubí con reflejos granates. Complejo en nariz con aromas varietales típicas a ciruela, fresa madura y mora. Notas balsámicas y minerales junto con matices especiados sobre un fondo tostado. En boca aterciopelado y estructurado con una textura sedosa y firme sostenida por un tanino fino y una acidez moderada pero presente. Con un bouquet vivo de fruta roja madura y sotobosque y un eco largo.
FICHA TÉCNICA
EL ROCALLÍS
AD FINES