Caus Lubis

Pura seducción y elegancia transmitida por un Merlot maduro monovarietal que refleja perfectamente a su terroir.

Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès.

Variedades: 100% Merlot.

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Caus Lubis

Pura seducción y elegancia transmitida por un Merlot maduro monovarietal que refleja perfectamente a su terroir.

Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès.

Variedades: 100% Merlot.

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Vinos de
parcela
única

Maceración pre-fermentativa en los hollejos. Fermentación espontánea con levaduras naturales, control de temperatura, en depósitos de acero inoxidable. Maceración post fermentativa. Envejecido en barricas nuevas de roble francés de 225 litros y de 1-2 años de antigüedad durante 12 meses y durante 16 años en botella antes de su lanzamiento.

Certificado orgánico
Producción: 5.000 botellas numeradas.
Cierre: corcho natural.

Rojo rubí con destellos granates, este vino ofrece una nariz compleja con aromas clásicos de la variedad de ciruela, fresa madura y mora, entrelazados con notas balsámicas y minerales y matices especiados sobre un fondo tostado. En boca, es aterciopelado y bien estructurado, con una textura sedosa pero firme, apoyada por taninos finos y una acidez moderada y equilibrada. Una vibrante gama de frutas rojas maduras y sotobosque conduce a un final persistente.

FICHA TÉCNICA
EL ROCALLÍS
AD FINES